初訪問 この日は午後に大阪市内の母店で会議があり、未訪問だった此方でランチをいただくことに
此方の店主さんは醤油の名店金久右衛門出身ということなんで、まずはデフォの中華そばをポチっとな
あっさりと濃いめからスープを選べるので濃いめを、チャーシューもレアと角煮から選べるのでレアを選択
シンプルな面持ちながらレアチャーシューが目を引くねぇ そしてなかなかな黒いスープにワクワク
鶏の旨さがじわり来て、ちょっと強めのカエシが辛くなくて逆に甘さが出ててギャップが面白いくらい
麺はパツ系なんだけどちょっとダレる感じで早よ啜らなアカンやつ ワタシは早いんで問題ないけど(笑)
レアチャーシューは見た目キレイやけど、ちょっと旨みがヌけて残念 ほうれん草は悪くはないねぇ この内容で800円ならお得かも
が、もっとお得なんはセットメニューでチャーシューは減るけどラーメンライスで700円ってね!