• カレー中華大盛(530円)

  • 大学病院内の食堂。朝から夕方まで通し営業していて、患者や見舞客だけじゃなく、医者も多く利用している。

    メニューが豊富で、麺類の他、日替わり定食やナポリタン、オムライスなどの洋食系が人気で、いずれも安くて旨い。その中でも個人的に推したいのがカレー中華(450円)である。大盛は+80円。

    魚介の風味もある醤油ベースのあっさりスープにカレールーがかかり、薄いチャーシューが2枚。

    ルーは既製品を使っていると思うが、レトルト感はなく野菜と肉の旨味がしっかりと馴染んでいてまろやかなコクがある。時々顔を出すバラ肉片の脂の甘味が良い。スパイス感は乏しいので、卓上のブラックペッパーや一味で調整しよう。

    麺は低加水の細縮れ麺。茹でた麺をさっとルーで和えてあると思われ、それが麺とスープとルーに一体感をもたせている。

    病院内にはローソンもあり、おにぎりやパンを購入してカレー中華のお供にするのも楽しい。

    至ってシンプルな見栄えのしないルックスで、味も決して高級感があるわけでは無いのだが、時々食べたくなる魅力がある。★3.5。