大阪は豊中市は服部天神駅近くの中華そば堀川さんへ。
投稿画像を見てて行きたかったお店です。
醤油そば800円を注文。
濃いめの色のスープに綺麗に整えられた細麺。おお振りのレアチャーシュー!
スープは煮干しの旨味が出た濃すぎない味わいで、細いストレート麺は硬めのいい茹で具合。
レアチャーシューはある程度の厚みがあり美味い!冷えたままでもスープで温めても美味しいです!
ただ、最後に鼻に抜けるほのかな煮干しの匂いがちょい苦手、、、
やっぱり自分は煮干し系が苦手と再確認、、、
でもこちらのはほんのわずかで十分美味しいラーメンでした!
ご馳走様でした!
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