塩らーめん（780円）

ホタテ、貝柱、煮干し、鶏ガラ
どっしりとした旨味 だが 上にふりかかっている海老粉？が全てを支配している
この粉は任意にして欲しいなぁ
細ストレートの麺は小麦の風味も良く かための茹で加減でいい感じ
常に客待ち状態
ネームバリューってすごい



。