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水城らあ麺
福岡県
チャーシューめん(700円)
スッキリサッパリ豚骨。 ライトで鶏ガラ・野菜も使用とのこと。 塩分濃度も控えめで随分優しくなった印象。 自家製ストレート細麺はプリシコ食感。 なんとなくですが以前より細くなった気が。 バラチャーシューの盛りの良さは相変わらず。 肉感素晴らしく脂身トロリで旨い。 いずれはもう一つの名物ちゃんぽんも。