久しぶりのJET 大好きなお店だけどなかなか来れなくて 行列がなかったのでまさかの鶴麺からの連食
長らく鶏煮込みを食べてないから迷ったけど、流石につけ麺からの白湯はきついので清湯をと好きなコイツ
で、入店したらまさかのタカ店主!めちゃくちゃ久しぶりでめちゃくちゃビックリ 嬉しい再会 もっと来なアカンね
出汁感に溢れたつけ汁は、酸味控えめでやや甘さ勝ちで辛味が追いかけてきてウマウマ〜!
艶やかな自家製平打ち麺がまぁまた旨いのなんの 香りが良いし小麦の甘みがしっかりな麺 のど越しも最高
ちなみに麺に添えられたチャーシューはヲココロヅカヒの黒豚チャーシューで激ウマウマックス もちろんつけ汁に入ったチャーシューもウマウマ〜