クーポン券を使って麺大盛りで注文です(^^)/
麺は細麺と中太を選択可能で今回は中太を選択(^^)
スープは煮干出汁の香りと旨味が強く、そこへ動物系の出汁(鶏と豚だそうです)の旨味が加わっり、トロッとしてますがあっさりといただけます(≧∇≦)
長ネギと玉ねぎのみじん切りもいい仕事してます(๑˃̵ᴗ˂̵)
麺はモッチモチで食感がとてもよく、麺の旨味にトロミのあるスープが絡みまくってGOOD(o^^o)
提供前にバーナーで炙られたチャーシューはその香ばしさがスープに加わっていいですね(^.^)
その他のメニューも(和え玉も)気になるので再訪決定ですね(≧∇≦)
とても美味しかったです
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