はるか昔の学生時代、「小法師」とか「坂内」が関東に出店してた頃に食べてから、珍しさもあって好きでよく食べてました。
その後これまたはるか昔、東京に勤めてた頃に新宿の「満來」を食べて衝撃を受けたのは今でも忘れられませんww
ここの店は去年出来たばかりですが、しばらく食べてなかったので訪問。
キレイなスープをひと口すすると、自分までキレイになったかのような錯覚に陥ります。美味しい。
麺もチャーシューも安定の美味しさでε-(´∀`*)ホッとしますね。
今でこそ食べる機会が多くなりましたが、めったに食べれなかった頃の喜多方ラーメンの美味しさは、思い出と一緒に忘れずにいたいものです。