• 鶏白湯ラーメン(790円)

  • あまり時間がなかったので一番空いていそうなこちらへ。と言ってもランチタイム終了気味の14時くらいなのでどこもガラッとしていたが。
    注文してから30秒くらいで着丼。
    早い!どのタイミングで作り始めたんだろうと思いながら。
    ラーメンは、
    ドロドロの濃厚な鶏白湯スープだが魚粉にまみれて茶色く濁っていてザラザラした食感。
    濃厚な豚骨ラーメン屋さんでよくあるやつ。
    麺は全粒粉麺の中太。提供スピードが早かったので細麺かも思っていたが違った。
    チャーシューはバラを柔らか〜。
    メンマは薄めだがたくさんありました。
    味玉はデフォで半分入っておりお得感。
    まとまりのある一杯でしたが、鶏白湯を期待して頼むとちょっと肩透かしくらいますね。