とんこつらーめん（630円）

しっかり乳化したクリーミーな口当たり。
臭いもクセも抑えられシンプルな旨さ。
タレのバランスも塩梅丁度。
低加水ストレート細麺は茹で加減良くシコシコとした食感で旨い。
バランスの良い食べやすい豚骨でした。
次回は人気とのトマトラーメンに！