中華春雨
中華蕎麦 うゑず
山梨県
つけめん 大
初うゑず。 12時少し前にお邪魔して30~40分待ち。 15名ほど並んでました。 濃厚な魚介スープのつけめんを頂きました。 私にはちょっと濃いかなと。 食べはじめは「旨い」と思ってたけれど スープが冷めてくると、魚の出汁が少し 強くなる感じがしました! でも美味しいですよ。 行列覚悟でまた。