特製トロチャーシュー麺大盛

新潟市中央区、新潟駅南けやき通りにある、
たまり家。
初訪問しました〜。
美味かった〜‼︎
特製トロチャーシュー麺大盛¥1080をいただきました。
豚骨ベースの醤油スープで、丼の縁に乗せた海老味噌を溶かしながら食べるという斬新、かつとても美味いラーメンでした。
溶かさず一口飲むと、豚骨醤油スープ。
私はなんの躊躇もせず、海老味噌をすべてとかしました。
この味変がすばらしい。
この店は夕方からの営業で、居酒屋でもあるため、酒を呑まずに悪いなぁと思いながら、
完食しました。
ご馳走様でした。
次は呑みも含めて、大切な人と訪問したいと思います。