かみじゅん
らーめん 天道
大阪府
魚介鶏ぱいたんらーめん(750円)
鶏白湯スープと魚介スープのブレンドかなと思って食べてみると、魚介スープに鶏から採った旨み油のブレンド。これは魚介スープかな。 あっさりの魚介の出汁にあおさで和風仕立て。 玉ねぎみじん切りのトッピングを後から加えるとスープに甘みが出て、二回楽しめます。