稲庭中華そば（800円）

自宅から近いのに、なぜか行く機会がないこちら。タイミングが合わないんだよねえ。烈士はちょこちょこ行くのに。春日に越してから多分2度目かな。
稲庭中華そばの食券をポチリ、炙り豚チャーシュー、姫たけのこ、岩海苔をチョイス。
サイフォンで追い鰹するから、スープに旨みがあって美味いのよ。
稲庭中華そばも、独特な食感があって美味し。