+でら盛り(¥100)
アブラ カラメ
ここでは野菜増しをでら盛り、麺増量をバカ盛りというらしい。でら盛りは3か4段階くらい、バカ盛りは天井知らずなんだって。
見るからに二郎系なんだろうけど、野菜増しに金払うのにちょっと抵抗を覚えたが、腹減ったので来店❕
食べてみると、濃厚な豚骨に魚介系の味がして、カラメにしたからかも知れないけれど風味がなかなか強烈。
いつものようにアブラまで足したのは失敗だったかも👅アブラの甘みがその魚介系の風味を味わうには強すぎてクドく感じた😰
ちぢれ太麺ももう少し増やしても良かったかも。1つくらいバカいっときゃよかったかな😃