みっし
麺喰屋 澤 江戸川R14号店
東京都
限定涼麺『冷やし坦々麺(濃厚)』+味玉(1010円)
8/20 (夜) 午後の会議後の夕方に冷やし担担麺を求めて訪問。 「こってり(白湯)」か「あっさり(清湯)」を選べ、こってりを選択。 スープはドロドロのこってり。これは好みです。 マー油がかかってます。山盛り白髪ネギの中には肉味噌。挽肉を甘く煮たもの。 豚チャーと鶏チャーも1枚ずつ。 どろどろこってりですが、辛さも痺れもかなり効いてきます。 カジキフライは明日からでフライングしましたが、チャードッグも美味しかった。 とてもとても美味しい一杯でした^o^ 麺890円+味玉120円