正油チャーシューメン

第2のソウルフード‼️
室蘭ブラック‼️
息子の試合観戦前に義父&義母と連れラーです‼️
タマネギと昆布を感じる醤油の立ったキレのあるスープに抜群の茹で加減の低加水麺が旭川育ちにはたまりません‼️
さすが系列店の製麺担当店、平ざるでビシッと決めてくれますネ‼️
チャーシューの旨さも特筆物ですヨ‼️
自宅から156km、営業時間3.5時間と超ハードル高いのが何とももどかしい…