• 福とんこつラーメン(880円)

  • いわゆる博多とんこつラーメンに大きめチャーシュー3枚に味玉。
    スープは博多とんこつの中ではかなりしっかりした味のあるスープ。替え玉前提なんだろうな。
    麺は極細直麺。ふつうとかための差が分かりづらいかたさ。
    チャーシューはジューシー。味玉がまた味が濃い。焼酎なのか、アルコールの香りが強く黄身にしみている。
    替え玉2玉まで無料という事で、2玉頂いたがスープの味が薄くなる事はなかった。
    テーブルにはゴマ、返し、紅しょうが、辛子高菜、コショウ、ニンニクと味変トッピングがズラリ。
    他にみそラーメンや辛いラーメンなんかがある。