issey
NOODLE SOUNDS 本郷三丁目店
東京都
ホタテ69つけめん(950円)
69はロックやから😎 豚鶏の乳化系スープに出汁として最強とも言えるホタテをオン。美味しくないわけはありません。そこに生玉ねぎ角切りと柚子がアクセントに入ります。 麺は珍しい平打ち。お好みで青のりをかけて磯のかほりを引き立たせてました。