Sumire
友誼食府
東京都
麻辣湯(750円)
辛いものを求めているうちにラーメンとは離れて言っているような気がする。 単品だと850円だが定食だとご飯とスープがついて750円。何かが違うのだろう。 食材の2割は見慣れないもので、よく分からない肉が何種類か入っていたけど美味しかった。鴨血や臭豆腐など苦手なものが入ってなくて安心した。忖度無しの現地の中国料理だと思う。