喫茶you&meとのコラボ営業
(喫茶you&meはふぢとら店舗横駐車場でのキッチンカー営業)
喫茶you&me店主の出身地鹿児島にちなんで鹿児島の黒豚の骨や桜島美湯豚の肉を使用した白湯
ふぢとらでは初の白湯、今後も滅多にしないと聞いて気になったので訪問
まったりとした濃厚な豚の旨味溢れるスープがめちゃくちゃ美味しい
麺は滑らかで啜り心地の良い中細麺
豚の旨味の強いスープにも負けない美味しさの4種の美湯豚チャーシューも絶品
せっかくのコラボ営業なので帰りにはキッチンカーで、🍨くるみ入りチョコレートブラウニーのミニパフェ(500円)を購入
良い天気で暖かい日だったので冷たいアイスの入ったパフェでも美味しくいただけました😊