油そば 中太麺 特盛 生卵×1（900円）

何もかけずに食べてみたが、かなり美味しい。
トッピングは１つまで無料なので一応生卵を選択。
店主に聞いたところ、大量に食べ進めるといずれストレートの油そばに原点回帰するらしい。(店主もその1人だとか。)
最後の5口は生卵に少しタレと御酢を足して、つけ麺の如くフィニッシュ。昇天。