～シジミ醤油の極み～10年のシジミ（1500円）

…φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ 雑炊飯 300円

㊗️10周年🥳👏🎉
行きつけのお店、麺屋ブルーズが
いよいよ10周年を迎え、お祝いに駆け
付けました(*^^*)!!!!!3日間提供される
限定麺は「シジミ」を大量に使用した
極上の一杯という情報を聞いていた為、
とても楽しみにしてました🥰
大将にご挨拶し着席_( ˙꒳˙ _ )ﾁｮｺﾝ
相変わらず素早い動きで次々とラーメン
を提供する姿を見ながらいつの間にか
着丼🍜🍥さて、スープを一口。。。
うまい‼️‼️‼️シジミの出汁がガツンと
くる極上スープで、醤油ダレとの相性
抜群で香りもすごく良い🙆‍♀️👌
麺は白そばで使っている伸びにくく、
コシが強く香りも高いもので、食感が
良く美味しい♡いつもの鶏チャーシュー
は多くを語りませんがとても柔らかく
ジューシーで、どのスープとも合う(*¨*)
飲めば飲むほど深みを増すシジミの
スープの底にはシジミが沈んでおり、
麺完食後の雑炊飯にスープを投入。
凝縮された旨味が広がる雑炊飯をあっと
いう間に完食し、少し残ったスープを
完飲👏👏👏感無量でした(*^^*)
美味しかったー(*´ω`*)
ご馳走さまでした🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

大将、女将さん、11年目も引き続き
よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ