• 煮干醤油(1050円)

  • 朝ラー

    個人的な味イメージの煮干スープとはだいぶ違って、かなり多めの油を使って、さらに酸味がなくかなり甘めのカエシで一口目はびっくり。
    卓上の煮干酢で酸味を追加すると激変してうまくなった!結果、大変おいしくいただきました。