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ゲン・ディバラ
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麺処 有彩
埼玉県
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味玉醤油らぁめん(800円)
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西川口 #麺処有彩 #百名店
味玉醤油らぁめん 800円
本日2軒目
14時初訪店
一軒目から約3時間空けて同僚と訪店。
まだお腹空いて無い。
むしろお腹いっぱいだけど、シンプルラーメンならギリ入る👍
一番奥の席へ着席。程なくして着丼❣️
これまた優しい醤油の香りが立ち込めて、小腹に空きが(笑)
スープの色味は濃い目だけど、濃く無くまろやか!
醤油の甘み?を感じて美味しい。
醤油と煮干と鶏油かな? 何だろこのまろやかな甘み。凄く美味しい。
具材はシンプルに、ネギ、海苔、ほうれん草、チャーシュー。
ラーメン自体シンプルなので、ネギは白髪ネギとかだともっと合いそうな気がした。
ほうれん草って美味しいよね❣️
チャーシューも美味しい。
海苔が又、旨い😋海苔追加したかった🤣
甘いの余り得意じゃないけど、このスープの甘味は嫌いじゃない。
何だか解らないけど、醤油が特別な気がする。
今日は百名店2連ちゃんしたけど、やっぱり名店旨いわー😍
まぜそばがあれば更に最高だなー(笑)
ご馳走様でした😋🙏🏻