• 味玉醤油らぁめん(800円)

  • 西川口 #麺処有彩 #百名店
    味玉醤油らぁめん 800円

    本日2軒目
    14時初訪店

    一軒目から約3時間空けて同僚と訪店。
    まだお腹空いて無い。
    むしろお腹いっぱいだけど、シンプルラーメンならギリ入る👍

    一番奥の席へ着席。程なくして着丼❣️
    これまた優しい醤油の香りが立ち込めて、小腹に空きが(笑)
    スープの色味は濃い目だけど、濃く無くまろやか!
    醤油の甘み?を感じて美味しい。
    醤油と煮干と鶏油かな? 何だろこのまろやかな甘み。凄く美味しい。

    具材はシンプルに、ネギ、海苔、ほうれん草、チャーシュー。

    ラーメン自体シンプルなので、ネギは白髪ネギとかだともっと合いそうな気がした。
    ほうれん草って美味しいよね❣️
    チャーシューも美味しい。
    海苔が又、旨い😋海苔追加したかった🤣

    甘いの余り得意じゃないけど、このスープの甘味は嫌いじゃない。
    何だか解らないけど、醤油が特別な気がする。

    今日は百名店2連ちゃんしたけど、やっぱり名店旨いわー😍
    まぜそばがあれば更に最高だなー(笑)

    ご馳走様でした😋🙏🏻