特製ラーメン並（1100円）

志奈そば田なかからの連食。

池袋東口の、五代目野中家初訪。
野中家は、まだ野中家が大﨑家の別ブランドと言われていた頃に大塚の初代野中家に行って以来。

その後、大﨑家が大輝家グループに入り、野中家は大﨑家から離れて多店舗化路線に舵を切って出店ラッシュ、当時三代目＋裏の4店舗しかなかったかと思うが、今や把握しているだけで一二代目が代々木にある。

五代目は池袋西口の四代目オープンから僅か１週間で池袋東口にオープンという超スピード展開がオープン当初話題になった店。

入店してまず驚いたのが、店内に凄まじい臭気が充満している。
豚骨の熟成臭とは異なる、酸っぱいとすら感じる生臭さは入口周辺に特に集中しており、お世辞にも良い匂いとは言えない。

臭気を我慢して券売機で、特製ラーメン並1100円とライス食べ放題150円を購入。

通された奥の席は入り口付近ほどの臭気は無く一安心。

当時は日本人男性とアジア系女性の２人体制で店を回していたが、接客は明るく丁寧で好印象。

着丼時に念の為、スープの匂いを嗅ぐと、やはり酸っぱいと感じる臭気が漂っている。

スープを啜るとスープそのものに酸味があるわけではない、しかし味の一端を担う匂いが生臭くては…野中家ってこんな味だったっけ！？というのが正直な感想。

これが急激な店舗展開に起因する店ブレなのか、或いは野中家としての方向転換の結果なのか定かではないが、後者ならもう行きたいとは思わない、飽くまでも個人的な感想だが。

脂の乗ったバラチャーシュー、お馴染みの裏がっぱや極生姜(極ニンニクは無かった)など安定要素もあるだけに残念。