北綾瀬駅徒歩2分程『麺屋 じゃっくぽっと』さんへ4ヶ月振りの再訪。定期訪問店。前回同様北綾瀬に開業したららテラスの影響は一切なさそう。土日だと多少ある感じかな。16時55分到着で並びなし、L字カウンター12席で先客は2名程。
らーめん小200gとTP玉ねぎを注文。またしてもほぐし豚脂は売切。。ご飯がないのも悲しい。食券渡すタイミングでヤサイの量だけ聞かれ(ヤサイ少なめ)提供直前にコール。アブラ増しにて。相変わらず炒めたヤサイと汁の調和が素晴らしい。熱々ヤサイと増したアブラを絡めるとマジで美味い。非乳化汁もTPたまねぎと合わせると飲み易くシャキシャキしててこちらも美味い。若い店員さんも相変わらず感じが良い。土日は中休みがあるが、平日は通し営業なので身体に気をつけて頑張ってほしい。大大満足。ご馳走様でした。