家系のチャーシューはスープに沈め脂の硬さを除いて食べるのがポイントなのを、御存知でしたか…いきなりではなく、着丼したら奥に沈めて半分くらい麺が減った時に召し上がってみて下さいね…それでも固い場合は店主のレベルが低いのです…お試し下さいませ🍜

うお、、なんと、存じ上げませんでした。アドバイスありがとうございますmm

いえいえ…家系の従業員がチャーシューを仕込んでる本人で、お勧めを教えて下さったのですょ👌