ムーニー麺
The Noodles & Saloon Kiriya
千葉県
特製鶏とトマトの旨味ソバ潮(細麺)(1450円)
初石駅から徒歩5分くらいのkiriyaさんに、数年ぶり2度目の訪問。数年ぶりですが、トマトの魔力に惹かれて限定メニューを注文。 めっちゃ美味しい。まず当然ながらトマトを絡めない状態のスープが超美味い。トマトを絡めても超美味い。麺は柔らかめ且つコシがあり、独創性を感じさせます。蒸し鶏とか味玉とか、さすが千葉県を代表する名店のクオリティを感じました。 雑誌等でもお見かけする店主様はじめ、スタッフの皆様の接客がホントに気持ちいい。やっぱりkiriyaさんは凄かったです。