taizo418
中華そば みたか
兵庫県
特製(チャーシュー・もやし増量)(1050円)
スープは野菜の出汁が濃いめに出てる少し薄めの醤油ベースだけど、全飲みできる程のサッパリさで、いかにも中華そばって感じ😚 トッピングは、シンプルにチャーシュー・もやし・ネギだけ チャーシューは大判ロースの脂少なめが良き😋 細い茹でもやしは歯応えシャキシャキ加減も良き😁 麺は黄色っぽいストレートは少し柔らかめで素朴で良き😚 でも食べるのに時間かかっちゃうも麺がノビそうで要注意だね 全体的に味薄め・量少なめなんで、メニューにある「濃口しょうゆ」「麺大盛」をチョイスした方が良いかもね👍