味噌ラーメン（750円）

せっかくの浅草橋。とはいえ、小雨の中、横山町方面から歩いて来た。ここの味噌ラーメンいつもながら美味しい。ちょっと量が少ないかな。前からそうだったかな？こんだけ本格的な札幌系の味噌ラーメンだが、西山製麺所の中太縮れ麺ではない。断面丸で縮れていない。そして少し硬めの湯で方。それが、こだわりと言うか特徴ですね。また近くに来たら寄らせてもらいます。