春野菜とあさりのつけそば（1500円）

麺増量100g ¥100

京小麦プレミアム100%のモチムチ麺がかなり秀逸。
あさりのひしお和えもとても良い仕事。
水谷くんのセンスの良さが光る限定つけそば。

★★★★☆