中華蕎麦（900円）

味一には行っていたけど、こちらは未訪だったのであらためて。
世代を経て永福町からは離れていて、アブラ少なめ、煮干強め、塩味だいぶ強め、麺太く硬めという仕上がり。パンチは強くて、SRY煮干し取ってるように刺さる人にはぶっ刺さりそう。ただ、自分の好みからするとちょっと若すぎるという印象のラーメンであった。