特濃煮干蕎麦1200円＋ライス200（1400円）

赤羽駅徒歩5分程『麵処 にぼし香 赤羽店』さんへ初訪問。水天宮にあるにぼし香の5号店。2026年2月openの新店舗。他神奈川2店舗と東京2店舗。19時到着で並びなし、カウンター3席、2人用テーブル×2、4人用テーブル×2。先客は2名。入口にタッチパネルの券売機があるが使えるのは現金のみ。2Fの店舗だが階段が判り辛いかな。
特濃煮干蕎麦とライスを注文。ライス200円は都内価格で量はそこそこ。特濃煮干蕎麦は薄切の花弁チャーシュー1、たまねぎとかなりシンプル。特製は＋500円で肉3枚とうずら味玉3個追加。少し割高感が否めない。汁は超濃厚ドロドロで塩っぱいが私の好み。細麺との相性も良くツルツルイケる。和え玉も一番安価なものでも350円する。。全体的に高レベルで美味いが汁に全振りでTPシンプル過ぎ。。店内は新店舗らしく清潔感有り。後余談だが配膳のお姉さんが可愛いギャルでした。大大満足かな。ご馳走様でした。