南森町後にして車停めてあるなんばまでの道すがらサーキット関連の店を探すが…麺や玄…冊子と店の名前が違うのにぃ😅。でも住所同じやしどういう事?ってオドオドしながら中覗くも手掛かりわかりづらく入店して奥の方にワンコイン冊子置いてあるからなぜか安堵の気持ちへ😅。多加水麺は適度なもちもち感だけどこの辺りは喜多方特有のスタンダードさを壊さずに、そしてこってりにしたからと言って少し背脂がある程度なのでライトな口当たりで食べれます。チェーン系の坂内さんのイメージをベースにするとチャーシューに何かガツンとくるインパクト(脂身多いとか)あっても良いのかもしれませんが…🤔。月限定のつけ麺とか揚げホルモン使ったコラボ商品とかもあるので縁があればサーキット期間中に再訪検討してみたいと思います。