ラーメン🍜（900円）

ちゃんとしてる家系です。厨房内でグツグツと店炊きしてます。カウンターのみの店内は家系特有の真っ赤なテーブルだよ。¥900 味変用にニンニクから豆板醤から刻み生姜やらが整ってますね。
チャーシューが圧巻の大きさです🤭酒井製麺だったかなぁ…多分、喉越しから異なるようでした。
ランチ時間を避けたので行列無しで店内にスムーズイン…サラッとしたスープは後味も良く、研究されてると感じました。ゴッソさんした👍🏻