shoroom
らーめん 武双家
大阪府
らーめん(650円)
関大の学生さんで賑わっています。 スープは表面に厚めの鶏油に覆われており、一口飲むと、しっかりとした豚骨出汁と、濃いめの醤油ダレの味が合わさり、セットのライスがよく合う。 まさにオカズになるラーメンですね。 また中太ストレート麺とスープとの絡みは相性よく、美味しかったです。 あと付け合わせのほうれん草がこれまたうまいし、チャーシューは茹で豚ながら肉肉しています。 吉○家以上のクオリティーの家系が大阪で食べられるなんて感動です!