冷たい煮干しそば（980円）

冷たい煮干しそば 980円 + 味玉 150円

そろそろ終わりかなぁ、とビクビクしながら訪問。店内に外から見える位置にメニューが置いてあり、まだやってるのを確認し、ホッと胸を撫で下ろしました。

10時40分ごろ到着。ポールポジションでした。
結局、オープンまでにいらっしゃったのはお一人だったかな？

初めてテーブル席に誘われ、迷うことなく冷やしをコールしまんじりとまちます。

スープはしっかり煮干しの旨みが効いてるスープ。この日はちょい寒かったのですが、それでも美味かった。

麺は手もみのちぢれ麺。ちょっと硬めに茹でられた啜り心地のいい麺でした。ちゅるちゅるで美味い。

喜多楽さんの吊るし焼き豚はクセが少なめで、柔め。もう少しクセあってもいいかな？

まだ夏前だから第3弾もあるのかな？楽しみです。