前回は男前を頼んで多すぎて死にかけたので本日は並で
やっぱり並が丁度いいな~
豚骨をギュッと凝縮したとろみのあるスープは濃厚なんだけど、沢山飲んでもお腹が重たくならない
麺は博多麺のような低加水のパッツン細麺ではなく、玉子麺や中華麺のような黄色い中細麺です
これはこれでラッキー軒のスープには合っていると思います
また、多めにのっている手作業によって少し太めに切られた九条ネギがこのスープとめちゃくちゃ相性が良くて美味しいので、ネギを追加するのもおすすめです
始めにすりごまを二杯、途中でにんにくを一杯、最後に紅しょうがを一掴み入れて美味しくいただきました
ごちそうさまです🍜