つけ麺　特大　320g（1300円）

なぶら

つけ麺　特大　320g ¥1,300

「塩分控えめ」「化学調味料不使用」で動物レスの昆布と生鯖の魚介スープは魚介のネガティブな酸味、苦味等もなく美味しいです。
塩分控えめの為、ボヤけた感じにも、少し薄味にも感じます。
鯖の竜田揚げを食べると丁度良い感じです。
味変アイテムに山椒をおすすめされておりこちらもこのスープには良いと思います。

麺屋棣鄂謹製の切刃12番?の全粒粉入りの縮れ平打ち麺は締めの温度が低すぎて滑らかさが・・・でした。

昆布ベースの魚介割りスープで最後まで美味しく頂けました。

次回はラーメンを食べてみたいです。
✨excellent✨


京都市上京区笹屋町5-323-2