さすらいの羊
麺屋 たいこうぼう
愛知県
豚つけ麺(800円)
特に特徴のないつけ麺。つけ汁が人工的なとろみをつけられていて、麺に絡まり過ぎなのと風味も良くない。 先客、後客ゼロで、店内は自分一人。遠目から店主にずっと見られてて居心地も悪い。オープンして間もなく鶏白湯やめて、勝浦式タンタンメン、海老つけ麺なんかでリニューアルしたけど、効果があったかは…