腹筋ちぎり太郎
食堂はせ川 東京ラーメンストリート店
東京都
大判チャーシュー醤油ラーメン(1300円)
みそきん跡地が「ご当地チャレンジ」と銘打って店舗となり、比較的早いスパンで変わるっぽい。今の店舗は11月末まで。 弾ける食感のちぢれた多加水麺。スープが薄めかなと感じたけど、散々飲んだ翌日にはちょうど良い。沁みる。 大判チャーシューはギリギリ原型を留めてるトロトロ具合。