極上おだし冷やしつけそば（1300円）

魚介出汁に浸かった冷たい細ストレート麺は塩、山葵、粒胡椒で楽しんでから醤油味のつけ汁へつけるとまた旨い♥別皿のチャーシュー、メンマ、味玉にレモン、マナオ、葱、青菜。酢・胡椒で色々楽しみました。