熊野赤べこらーめん（850円）

初めての訪問ですよ〜‼️
仕事で熊野本宮大社近くに行ったので、ちょっと足を伸ばして新宮市でランチタイムです
以前から気になっていた熊野牛らーめんの看板
1番人気の赤べこらーめんとまぐろ丼をオーダー
デフォルトの熊野牛らーめんに黒マー油と辛味噌が足されたのが赤べこらーめんですねぇ
牛骨スープはあっさりして、ちょっと固めのストレート麺に良く合ってますねぇ
マー油と辛味噌は主張が弱いながらもバランスが良く、最後までくどくなくスープをいただけましたよ〜
まぐろ丼は漬け丼で、わさびを乗せて食べるといい
牛とまぐろをいっぺんに食べれるのも、なかなかいいもんですねぇ
たいへん美味しくいただきましたよ〜‼️
NO900