• ラーメン並(900円)

  • 王道家の弟子にして、斎藤家の師匠のラーメン。全体的に、環2家と末廣家を割ったような、醤油の効いた直系スープと似ています。
    かなり美味しいですね。
    酢、ニンニク、生姜、豆板醤、胡椒、全てが入れる度に他の料理に変化する料理

    行者ニンニクが欲しくなりますね。

    美味しい一杯でした!

    斎藤家本店は師匠から何を学んでたんだ…