【スープ】
わずかに感じる豚骨臭🐽豚骨のコクを感じつつも、キリッとした醤油のカエシが通り意外と後味はあっさり👍
【麺】※かた麺、針金、超やわ
今回は替玉含めて3パターンを堪能しました☺️最近「やわ系」にハマってるのよね😋超やわは、スープと馴染んで極細ながらも、モッチリを演出👍試す価値あり‼️
【チャーシュー】
豚骨ラーメンならではの、薄切りだが肉質はしっかり👌豚臭さもやや有り🐷
【味玉評価】
月2つです‼️
🌕🌕🌑
初めから食卓調味料に「らーめんタレ」があるのは嬉しい😍替玉をやってる店は、本当にコレだけは義務化して欲しいもんだぜ😭なかなか関東近郊で、丼の上から臭みのある豚骨ラーメンを提供する店が少ない中、ここはレアな店だと思います😏💖
替玉を平ザルで、チャッチャやりながら入れてくれるのも粋で良かったです😄
ごっそさん^_^🙏