特製昆布水つけめん（1400円）

所沢エミテラスのプレオープン、神田で待ったことないし秋葉原でも並んで食べられるまで35分だったが新店では30分。つけ麺は手揉みに変更できないとのことで？と思ったが、フードコートでもしっかりと本田の味。店員の方々も非常に気持ち良く、ファンとしては嬉しく思った。