痺辛麻婆麵（1100円）

らぁ祭のコンプ景品を貰いついでに。

ここの麻婆麵はクセになる。
しっかりシビ辛の餡のおかげで、麺の甘さがより際立って◎

今回は卵黄を潰さずに最後まで残して、麺を平らげたあとにご飯をドン、残った餡と卵黄を混ぜて、濃厚麻婆たまごご飯にしてみたが、これは正解なんじゃないでしょうか。とてもとても良き。是非お試しあれ。