• 黒糖入りごま豆乳担々麺(1210円)

  • 2024/12/14(土)13:38入店 13:55着丼

    こちらには何度も来てますが、カフェですので、コーヒーやタピオカやタルト等を飲んだり食べたりするだけでした。食事メニューもありますので、そこから表題をオーダー。実際は、ソフトドリンクのセット1606円をオーダーし、先会計。荒川の流れを見渡せるカフェなので、食事だけで帰るのはもったいない🤭

    隣接する創業130年のかりん糖工場、旭製菓の経営のようです。麺類は、この担々麺だけですから、失礼ながらあまり期待せずに待ちました😅 

    しかし、スープをすすって驚き👀‼ 豆乳が加わり、練りゴマが溶けこんだ円やかなスープはコクもあり、なんとも美味い。辛味はもちろんあるが、ほどほど。

    そして、麺が気に入った。中太の平打ち縮れ麺。フィットチーネでもいただいている感があり、スープとよく絡んで美味い。甘辛く味つけされた挽肉、ココに黒糖が使われているような感じ。かりん糖屋さんだからこそ、黒糖を上手に使えるのかも…。

    期待せずに、とりあえず食べてみようなどと思っていた失礼な私が恥ずかしい😂穴あきのレンゲがなかったので、スープをほぼ完飲してしまいました。チンゲン菜のナムルが小皿に、かりん糖も数本添えられてました。

    腹が減ってないという連れは、エッグタルトとタピオカをいただき、私はセットのジュースをいただき、景色も窓越しに十分楽しめました。ごちそうさまでした。

    帰りは、かりん糖直売のコーナーで、かりん糖を試食しながら数十種類もあるかりん糖からお気に入りを購入。私は、コーヒーとキンピラゴボウのかりん糖が好み🤭