チャシュウメン（1130円）

鰹節と生姜が香るスープは塩分控えめであっさりな口当たり
チャーシューは弾力がありしっかりとした食感
麺はかなり細めのややちぢれ

久々に食べてみると、実は洗練された都会的なラーメンなんだなーと気づく